Что полезнее Горбуша соленая или Скумбрия холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горбуша соленая и Скумбрия холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горбуша соленая	Скумбрия холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	169 мг	150 мг
Белки	22.1 гр	23.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	9 гр	6.4 гр
Витамины
Витамин B3	4.6 мг	6.4 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	8.3 мг	10.3 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	0.8 мг
Витамин C	1.2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.39 мг	0
Витамин B9	7 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.15 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.011 мг	6.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	80 мг
Магний	29 мг	48 мг
Натрий	5.343 гр	3.61 гр
Калий	278 мг	128 мг
Фосфор	128 мг	300 мг
Сера	221 мг	234 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54.1 гр	60.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	14.8 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	2 гр
Холестерин	83 мг	35 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0