Что полезнее Горчица-семя или Яичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горчица-семя и Яичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горчица-семя	Яичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	474 мг	542 мг
Белки	25.8 гр	46 гр
Углеводы	23.4 гр	4.5 гр
Жиры	30.8 гр	37.3 гр
Витамины
Витамин B3	0	1.2 мг
Витамин B2	0	1.64 мг
Витамин PP (НЭ)	4.283 мг	13.2 мг
Витамин B1	0	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.95 мг
Витамин B5	0	4 мг
Витамин B6	0	0.17 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.9 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	900 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	254 мг	193 мг
Магний	238 мг	42 мг
Натрий	37 мг	436 мг
Калий	608 мг	448 мг
Фосфор	650 мг	795 мг
Сера	0	625 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	25 мг	8.9 мг
Хлор	0	581 мг
Медь	0	0.18 мг
Марганец	0	0.035 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	6.4 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	4.5 гр
Зола	4.8 гр	4.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	19.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	1.4 гр	11.3 гр
Холестерин	0	2.05 гр
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0