Что полезнее Горчица-семя или Персик сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горчица-семя и Персик сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горчица-семя	Персик сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	474 мг	254 мг
Белки	25.8 гр	3 гр
Углеводы	23.4 гр	57.7 гр
Жиры	30.8 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	0	2.1 мг
Витамин B2	0	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	4.283 мг	2.6 мг
Витамин B1	0	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	5.5 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.167 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	254 мг	115 мг
Магний	238 мг	92 мг
Натрий	37 мг	141 мг
Калий	608 мг	2.043 гр
Фосфор	650 мг	192 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	25 мг	3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8.8 гр	14.9 гр
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	6.4 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	52.2 гр
Зола	4.8 гр	3.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	19.8 гр	5.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.4 гр	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг