Что полезнее Горчица-семя или Зеленоглазка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горчица-семя и Зеленоглазка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горчица-семя	Зеленоглазка
Пищевая ценность
Калорийность	474 мг	117 мг
Белки	25.8 гр	19.6 гр
Углеводы	23.4 гр	0
Жиры	30.8 гр	4.3 гр
Витамины
Витамин B3	0	1.6 мг
Витамин B2	0	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	4.283 мг	4.854 мг
Витамин B1	0	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	254 мг	120 мг
Магний	238 мг	60 мг
Натрий	37 мг	160 мг
Калий	608 мг	300 мг
Фосфор	650 мг	220 мг
Сера	0	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	25 мг	2.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.08 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	6.4 гр	73.8 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	0
Зола	4.8 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	19.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	1.4 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0