Что полезнее Горох или Перепелка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горох и Перепелка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горох	Перепелка
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	239.4 мг
Белки	20.5 гр	18 гр
Углеводы	49.5 гр	0
Жиры	2 гр	18.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	5.188 мг
Витамин B1	0.81 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.07 мг
Витамин B5	2.2 мг	0
Витамин B6	0.27 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.016 мг	7.5 мкг
Витамин H	0.019 мг	0
Витамин A	0	0.07 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	200 мг	150 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	115 мг	36 мг
Магний	107 мг	16 мг
Натрий	33 мг	149 мг
Калий	873 мг	352 мг
Фосфор	329 мг	308 мг
Сера	190 мг	167 мг
Кремний	83 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.8 мг	7.5 мг
Хлор	137 мг	92 мг
Медь	0.75 мг	0.23 мг
Марганец	1.75 мг	0.078 мг
Фтор	0.03 мг	0.098 мг
Бор	0.67 мг	0
Алюминий	1.18 мг	0
Титан	0.181 мг	0
Стронций	0.08 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	3.18 мг	3.41 мг
Хром	9 мкг	0.019 мг
Молибден	0.084 мг	2 мкг
Ванадий	0.15 мг	0
Кобальт	0.013 мг	0.025 мг
Никель	0.247 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.013 мг	0
Олово	0.016 мг	0
Цирконий	0.011 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.2 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	62 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	0
Зола	2.8 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	44.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.39 гр	0