Что полезнее Говядина или Капуста белокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина и Капуста белокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина	Капуста белокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	224.6 мг	28 мг
Белки	17 гр	1.8 гр
Углеводы	0	4.7 гр
Жиры	17.4 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.7 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	7.522 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.1 мг
Витамин C	0	45 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.1 мг
Витамин B9	8.4 мкг	0.01 мг
Витамин H	3 мкг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.6 мкг	0
Витамин B4	70 мг	10.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.076 мг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	48 мг
Магний	22 мг	16 мг
Натрий	65 мг	13 мг
Калий	325 мг	300 мг
Фосфор	188 мг	31 мг
Сера	230 мг	37 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	0.6 мг
Хлор	59 мг	37 мг
Медь	0.182 мг	0.075 мг
Марганец	0.035 мг	0.17 мг
Фтор	0.063 мг	0.01 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.2 мкг	3 мкг
Цинк	3.24 мг	0.4 мг
Хром	8.2 мкг	5 мкг
Молибден	0.012 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	3 мкг
Никель	8.6 мкг	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0.076 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	64.8 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	0	4.6 гр
Зола	800 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0