Что полезнее Говядина или Капуста кольраби?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина и Капуста кольраби.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина	Капуста кольраби
Пищевая ценность
Калорийность	224.6 мг	44 мг
Белки	17 гр	2.8 гр
Углеводы	0	7.9 гр
Жиры	17.4 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.7 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	7.522 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.2 мг
Витамин C	0	50 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.017 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.165 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	8.4 мкг	0.019 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.6 мкг	0
Витамин B4	70 мг	12.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	46 мг
Магний	22 мг	30 мг
Натрий	65 мг	10 мг
Калий	325 мг	370 мг
Фосфор	188 мг	50 мг
Сера	230 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	0.6 мг
Хлор	59 мг	47 мг
Медь	0.182 мг	0.135 мг
Марганец	0.035 мг	0.21 мг
Фтор	0.063 мг	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.2 мкг	2 мкг
Цинк	3.24 мг	0.29 мг
Хром	8.2 мкг	0
Молибден	0.012 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	1 мкг
Никель	8.6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0.076 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.7 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	64.8 гр	86.2 гр
Моно- и дисахариды	0	7.4 гр
Зола	800 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0