Что полезнее Говядина или Куриная грудка (филе)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина и Куриная грудка (филе).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина	Куриная грудка (филе)
Пищевая ценность
Калорийность	224.6 мг	113 мг
Белки	17 гр	23.6 гр
Углеводы	0	400 мг
Жиры	17.4 гр	1.9 гр
Витамины
Витамин B3	4.7 мг	10.9 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	7.522 мг	10.721 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.2 мг
Витамин C	0	1.8 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.07 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.8 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.5 мг
Витамин B9	8.4 мкг	4.3 мкг
Витамин H	3 мкг	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.6 мкг	0.6 мкг
Витамин B4	70 мг	76 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	8 мг
Магний	22 мг	86 мг
Натрий	65 мг	60 мг
Калий	325 мг	292 мг
Фосфор	188 мг	171 мг
Сера	230 мг	186 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	1.4 мг
Хлор	59 мг	77 мг
Медь	0.182 мг	0.076 мг
Марганец	0.035 мг	0.019 мг
Фтор	0.063 мг	0.13 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.2 мкг	6 мкг
Цинк	3.24 мг	2.055 мг
Хром	8.2 мкг	9 мкг
Молибден	0.012 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0.012 мг
Никель	8.6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.076 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	64.8 гр	73 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0