Что полезнее Говядина или Лещ горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина и Лещ горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина	Лещ горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	224.6 мг	172 мг
Белки	17 гр	32.8 гр
Углеводы	0	0
Жиры	17.4 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	4.7 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	7.522 мг	9.6 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	8.4 мкг	0
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.6 мкг	0
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	102 мг
Магний	22 мг	43 мг
Натрий	65 мг	538 мг
Калий	325 мг	351 мг
Фосфор	188 мг	237 мг
Сера	230 мг	328 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	0.6 мг
Хлор	59 мг	165 мг
Медь	0.182 мг	0
Марганец	0.035 мг	0
Фтор	0.063 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.2 мкг	0
Цинк	3.24 мг	0.7 мг
Хром	8.2 мкг	0.055 мг
Молибден	0.012 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	8.6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.076 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	64.8 гр	59.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	900 мг
Холестерин	0	56 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0