Что полезнее Говядина или Щука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина и Щука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина	Щука
Пищевая ценность
Калорийность	224.6 мг	84 мг
Белки	17 гр	18.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	17.4 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.7 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	7.522 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.7 мг
Витамин C	0	1.6 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	8.4 мкг	8.8 мкг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.6 мкг	0
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	40 мг
Магний	22 мг	35 мг
Натрий	65 мг	40 мг
Калий	325 мг	260 мг
Фосфор	188 мг	200 мг
Сера	230 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	0.7 мг
Хлор	59 мг	60 мг
Медь	0.182 мг	0.11 мг
Марганец	0.035 мг	0.05 мг
Фтор	0.063 мг	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.2 мкг	0.05 мг
Цинк	3.24 мг	1 мг
Хром	8.2 мкг	0.055 мг
Молибден	0.012 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0.02 мг
Никель	8.6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.076 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	64.8 гр	79.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	62 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0