Что полезнее Говядина тушеная или Язык свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина тушеная и Язык свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина тушеная	Язык свиной
Пищевая ценность
Калорийность	220 мг	208 мг
Белки	16.8 гр	15.9 гр
Углеводы	200 мг	2.1 гр
Жиры	17 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	4.4 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	8.6 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.8 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	11 мг
Магний	19 мг	22 мг
Натрий	444 мг	93 мг
Калий	284 мг	178 мг
Фосфор	178 мг	166 мг
Сера	168 мг	159 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	3.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0.02 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	64 гр	65.1 гр
Моно- и дисахариды	200 мг	0
Зола	1.9 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	8.7 гр	5.1 гр
Холестерин	76 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0