Что полезнее Говядина тушеная или Баранина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина тушеная и Баранина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина тушеная	Баранина
Пищевая ценность
Калорийность	220 мг	202.9 мг
Белки	16.8 гр	16.3 гр
Углеводы	200 мг	0
Жиры	17 гр	15.3 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.6 мг	5.206 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	3 мг
Магний	19 мг	18 мг
Натрий	444 мг	80 мг
Калий	284 мг	270 мг
Фосфор	178 мг	178 мг
Сера	168 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	2 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.18 мг
Марганец	0	0.035 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	64 гр	67.6 гр
Моно- и дисахариды	200 мг	0
Зола	1.9 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	8.7 гр	0
Холестерин	76 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0