Что полезнее Говядина тушеная или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина тушеная и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина тушеная	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	220 мг	191 мг
Белки	16.8 гр	18 гр
Углеводы	200 мг	0
Жиры	17 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	8.6 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	8.6 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.6 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0	0.8 мг
Витамин B9	0	9 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.012 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	14 мг	40 мг
Магний	19 мг	50 мг
Натрий	444 мг	100 мг
Калий	284 мг	280 мг
Фосфор	178 мг	280 мг
Сера	168 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	1.7 мг
Хлор	0	170 мг
Медь	0	0.21 мг
Марганец	0	0.1 мг
Фтор	0	1.4 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.045 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	64 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	200 мг	0
Зола	1.9 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	8.7 гр	4.2 гр
Холестерин	76 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0