Что полезнее Гречиха или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	59 мг
Белки	10.8 гр	3.2 гр
Углеводы	56 гр	10.5 гр
Жиры	3.2 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.1 мг
Витамин C	0	55 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.028 мг	0.037 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	119 мг
Магний	258 мг	36 мг
Натрий	4 мг	100 мг
Калий	325 мг	579 мг
Фосфор	334 мг	130 мг
Сера	80 мг	0
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	2 мг
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0
Марганец	1.76 мг	0
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	2.77 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	7.3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	6.6 гр
Зола	2 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	100 мг