Что полезнее Гречиха или Капуста белокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Капуста белокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Капуста белокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	28 мг
Белки	10.8 гр	1.8 гр
Углеводы	56 гр	4.7 гр
Жиры	3.2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.1 мг
Витамин C	0	45 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	3 мкг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.028 мг	0.01 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	10.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.076 мг
Макроэлементы
Кальций	70 мг	48 мг
Магний	258 мг	16 мг
Натрий	4 мг	13 мг
Калий	325 мг	300 мг
Фосфор	334 мг	31 мг
Сера	80 мг	37 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	0.6 мг
Хлор	94 мг	37 мг
Медь	0.66 мг	0.075 мг
Марганец	1.76 мг	0.17 мг
Фтор	0.033 мг	0.01 мг
Бор	0.73 мг	0.2 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	3 мкг
Цинк	2.77 мг	0.4 мг
Хром	6 мкг	5 мкг
Молибден	0.039 мг	0.01 мг
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	3 мкг
Никель	0	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	14 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	4.6 гр
Зола	2 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0