Что полезнее Гречиха или Корень петрушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Корень петрушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Корень петрушки
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	51 мг
Белки	10.8 гр	1.5 гр
Углеводы	56 гр	10.1 гр
Жиры	3.2 гр	600 мг
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	1 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	1.3 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.1 мг
Витамин C	0	35 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.028 мг	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	57 мг
Магний	258 мг	22 мг
Натрий	4 мг	8 мг
Калий	325 мг	342 мг
Фосфор	334 мг	73 мг
Сера	80 мг	0
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	0.7 мг
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0
Марганец	1.76 мг	0
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	2.77 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	3.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	6.1 гр
Зола	2 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	200 мг