Что полезнее Гречиха или Макаронные изделия, высшего сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Макаронные изделия, высшего сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Макаронные изделия, высшего сорта
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	342 мг
Белки	10.8 гр	11.3 гр
Углеводы	56 гр	69.6 гр
Жиры	3.2 гр	2.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	3.2 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	6 мкг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.018 мг
Витамин B5	0	0.48 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.21 мг
Витамин B9	0.028 мг	0.022 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.017 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	24 мг
Магний	258 мг	17 мг
Натрий	4 мг	17 мг
Калий	325 мг	132 мг
Фосфор	334 мг	106 мг
Сера	80 мг	71 мг
Кремний	120 мг	4 мг
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	2.1 мг
Хлор	94 мг	77 мг
Медь	0.66 мг	0.7 мг
Марганец	1.76 мг	0.577 мг
Фтор	0.033 мг	0.023 мг
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	1.5 мкг
Цинк	2.77 мг	0.708 мг
Хром	6 мкг	2.2 мкг
Молибден	0.039 мг	0.013 мг
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	1.6 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	3.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	13 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	2 гр
Зола	2 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	67 гр
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	500 мг
Холестерин	0	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0