Что полезнее Гречиха или Морская капуста?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Морская капуста.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Морская капуста
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	24.9 мг
Белки	10.8 гр	900 мг
Углеводы	56 гр	3 гр
Жиры	3.2 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	0.549 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.15 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	2.5 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0.02 мг
Витамин B9	0.028 мг	2.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	40 мг
Магний	258 мг	170 мг
Натрий	4 мг	520 мг
Калий	325 мг	970 мг
Фосфор	334 мг	55 мг
Сера	80 мг	9 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	16 мг
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0
Марганец	1.76 мг	0
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0.3 мг
Цинк	2.77 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	600 мг
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	14 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	2 гр	4.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0