Что полезнее Севрюга или Солнечник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Севрюга и Солнечник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Севрюга	Солнечник
Пищевая ценность
Калорийность	160 мг	95.4 мг
Белки	16.9 гр	18.9 гр
Углеводы	0	0
Жиры	10.3 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0
Витамин PP (НЭ)	5.6 мг	3.137 мг
Витамин B1	0.04 мг	0
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	0
Витамин C	1.2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	80 мг
Магний	35 мг	40 мг
Натрий	100 мг	100 мг
Калий	335 мг	450 мг
Фосфор	220 мг	220 мг
Сера	169 мг	189 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	2.5 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.6 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.3 гр	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0