Что полезнее Подсолнечник-семя или Стерлядь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Подсолнечник-семя и Стерлядь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Подсолнечник-семя	Стерлядь
Пищевая ценность
Калорийность	601 мг	88 мг
Белки	20.7 гр	17.5 гр
Углеводы	10.5 гр	0
Жиры	52.9 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	10.1 мг	0
Витамин B2	0.18 мг	0
Витамин PP (НЭ)	15.7 мг	2.905 мг
Витамин B1	1.84 мг	0
Витамин E (ТЭ)	31.2 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	5 мкг	0
Витамин B5	1.13 мг	0
Витамин B6	1.345 мг	0
Витамин B9	0.227 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	55.1 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	367 мг	0
Магний	317 мг	0
Натрий	160 мг	0
Калий	647 мг	0
Фосфор	530 мг	0
Сера	0	175 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.1 мг	0
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	1.95 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	5 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	8 гр	70 гр
Моно- и дисахариды	3.4 гр	0
Зола	2.9 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	7.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	5.7 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0