Что полезнее Гречиха или Спаржа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Спаржа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Спаржа
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	21 мг
Белки	10.8 гр	1.9 гр
Углеводы	56 гр	3.1 гр
Жиры	3.2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	1 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	2 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.083 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0
Витамин B9	0.028 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	21 мг
Магний	258 мг	20 мг
Натрий	4 мг	2 мг
Калий	325 мг	196 мг
Фосфор	334 мг	62 мг
Сера	80 мг	0
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	0.9 мг
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0
Марганец	1.76 мг	0
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	2.77 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	1.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	92.7 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	2.2 гр
Зола	2 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	900 мг
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0