Что полезнее Гречиха или Сыр пошехонский?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Сыр пошехонский.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Сыр пошехонский
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	344 мг
Белки	10.8 гр	26 гр
Углеводы	56 гр	0
Жиры	3.2 гр	26.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0.8 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.17 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.258 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.028 мг	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.23 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.84 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	1 гр
Магний	258 мг	45 мг
Натрий	4 мг	860 мг
Калий	325 мг	95 мг
Фосфор	334 мг	640 мг
Сера	80 мг	260 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	1 мг
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0.07 мг
Марганец	1.76 мг	0.1 мг
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	2.77 мг	4 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	0
Органические кислоты	0	1.7 гр
Вода	14 гр	41.9 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	2 гр	4.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	13.9 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0