Что полезнее Гречиха или Сыворотка творожная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Сыворотка творожная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Сыворотка творожная
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	18.1 мг
Белки	10.8 гр	800 мг
Углеводы	56 гр	3.5 гр
Жиры	3.2 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	0.233 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.03 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.028 мг	1 мкг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	0	14 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	60 мг
Магний	258 мг	8 мг
Натрий	4 мг	42 мг
Калий	325 мг	130 мг
Фосфор	334 мг	78 мг
Сера	80 мг	8 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	0.06 мг
Хлор	94 мг	67 мг
Медь	0.66 мг	4 мкг
Марганец	1.76 мг	0
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	8 мкг
Цинк	2.77 мг	0.5 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0.012 мг
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	0
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	2 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0