Что полезнее Гречневая крупа или Чавыча?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Чавыча.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Чавыча
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	148 мг
Белки	12.6 гр	19.1 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	8 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	10.5 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.7 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.75 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.278 мг
Витамин B9	0.032 мг	2 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	1.3 мкг
Витамин B4	0	89 мг
Витамин D	0	0.02 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	20 мг	22 мг
Магний	200 мг	27 мг
Натрий	3 мг	47 мг
Калий	380 мг	394 мг
Фосфор	298 мг	200 мг
Сера	88 мг	191 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.7 мг
Хлор	33 мг	165 мг
Медь	0.64 мг	0.041 мг
Марганец	1.56 мг	0.015 мг
Фтор	0.023 мг	0.43 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0.7 мг
Хром	4 мкг	0.055 мг
Молибден	0.034 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	2 гр
Холестерин	0	51 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0