Что полезнее Гречневая крупа или Цедра апельсиновая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Цедра апельсиновая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Цедра апельсиновая
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	97 мг
Белки	12.6 гр	1.5 гр
Углеводы	57.1 гр	14.4 гр
Жиры	3.3 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0
Витамин B2	0.2 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.25 мг
Витамин C	0	136 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.021 мг
Витамин B5	0	0.49 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.176 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.03 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	161 мг
Магний	200 мг	22 мг
Натрий	3 мг	3 мг
Калий	380 мг	212 мг
Фосфор	298 мг	21 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.8 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0.092 мг
Марганец	1.56 мг	0
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0.25 мг
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	10.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	72.5 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	24 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0