Что полезнее Гречневая крупа или Гусятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Гусятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Гусятина
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	412 мг
Белки	12.6 гр	15.2 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	5.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.23 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	8.6 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.02 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.032 мг	4.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	58 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	12 мг
Магний	200 мг	30 мг
Натрий	3 мг	91 мг
Калий	380 мг	240 мг
Фосфор	298 мг	165 мг
Сера	88 мг	169 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	2.4 мг
Хлор	33 мг	87 мг
Медь	0.64 мг	0.243 мг
Марганец	1.56 мг	0.018 мг
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	4 мкг
Цинк	2.05 мг	0
Хром	4 мкг	8 мкг
Молибден	0.034 мг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0.011 мг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	9.5 гр
Холестерин	0	110 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0