Что полезнее Гречневая крупа или Индейка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Индейка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Индейка
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	276 мг
Белки	12.6 гр	19.5 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	22 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	7.8 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	13.3 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.032 мг	9.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	139 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	12 мг
Магний	200 мг	19 мг
Натрий	3 мг	90 мг
Калий	380 мг	210 мг
Фосфор	298 мг	200 мг
Сера	88 мг	248 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	1.4 мг
Хлор	33 мг	90 мг
Медь	0.64 мг	0.085 мг
Марганец	1.56 мг	0.014 мг
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	2.45 мг
Хром	4 мкг	0.011 мг
Молибден	0.034 мг	0.029 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0.015 мг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	57.6 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	5.8 гр
Холестерин	0	210 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0