Что полезнее Гречневая крупа или Капуста белокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Капуста белокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Капуста белокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	28 мг
Белки	12.6 гр	1.8 гр
Углеводы	57.1 гр	4.7 гр
Жиры	3.3 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.1 мг
Витамин C	0	45 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	3 мкг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.01 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	10.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.076 мг
Макроэлементы
Кальций	20 мг	48 мг
Магний	200 мг	16 мг
Натрий	3 мг	13 мг
Калий	380 мг	300 мг
Фосфор	298 мг	31 мг
Сера	88 мг	37 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.6 мг
Хлор	33 мг	37 мг
Медь	0.64 мг	0.075 мг
Марганец	1.56 мг	0.17 мг
Фтор	0.023 мг	0.01 мг
Бор	0.35 мг	0.2 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	3 мкг
Цинк	2.05 мг	0.4 мг
Хром	4 мкг	5 мкг
Молибден	0.034 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	3 мкг
Никель	0.01 мг	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	14 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	4.6 гр
Зола	1.7 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0