Что полезнее Масло сливочное или Сердце говяжье?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Сердце говяжье.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Сердце говяжье
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	96 мг
Белки	800 мг	16 гр
Углеводы	1.3 гр	2 гр
Жиры	71.5 гр	3.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	5 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.75 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.36 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.5 мг
Витамин C	0	4 мг
Провитамин A	0.3 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.05 мг	2.5 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	2.5 мкг
Витамин H	0	8 мкг
Витамин A	0.4 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.01 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	7 мг
Магний	0.4 мг	23 мг
Натрий	400 мг	100 мг
Калий	26 мг	260 мг
Фосфор	30 мг	210 мг
Сера	8 мг	160 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	4.8 мг
Хлор	0	0
Медь	2.5 мкг	0.38 мг
Марганец	2 мкг	0.059 мг
Фтор	0	0.05 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7.3 мкг
Цинк	0.1 мг	2.12 мг
Хром	0	0.029 мг
Молибден	0	0.019 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.022 мг
Олово	0	0.013 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	25 гр	77.5 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	1.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	800 мг
Холестерин	165 мг	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0