Что полезнее Гречневая крупа или Капуста кольраби?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Капуста кольраби.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Капуста кольраби
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	44 мг
Белки	12.6 гр	2.8 гр
Углеводы	57.1 гр	7.9 гр
Жиры	3.3 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.2 мг
Витамин C	0	50 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.017 мг
Витамин B5	0	0.165 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	12.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	20 мг	46 мг
Магний	200 мг	30 мг
Натрий	3 мг	10 мг
Калий	380 мг	370 мг
Фосфор	298 мг	50 мг
Сера	88 мг	15 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.6 мг
Хлор	33 мг	47 мг
Медь	0.64 мг	0.135 мг
Марганец	1.56 мг	0.21 мг
Фтор	0.023 мг	0.014 мг
Бор	0.35 мг	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	2 мкг
Цинк	2.05 мг	0.29 мг
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	1 мкг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	1.7 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	86.2 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	7.4 гр
Зола	1.7 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0