Что полезнее Гречневая крупа или Крупа рисовая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Крупа рисовая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Крупа рисовая
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	333 мг
Белки	12.6 гр	7 гр
Углеводы	57.1 гр	74 гр
Жиры	3.3 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	3.3 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.019 мг
Витамин H	0	3.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0.45 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	78 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	8 мг
Магний	200 мг	50 мг
Натрий	3 мг	12 мг
Калий	380 мг	100 мг
Фосфор	298 мг	150 мг
Сера	88 мг	46 мг
Кремний	81 мг	100 мг
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	1 мг
Хлор	33 мг	25 мг
Медь	0.64 мг	0.25 мг
Марганец	1.56 мг	1.25 мг
Фтор	0.023 мг	0.05 мг
Бор	0.35 мг	0.12 мг
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	1.4 мкг
Цинк	2.05 мг	1.42 мг
Хром	4 мкг	1.7 мкг
Молибден	0.034 мг	3.4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	1 мкг
Никель	0.01 мг	2.7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0.015 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	3 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	700 мг
Зола	1.7 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	72.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	510 мг