Что полезнее Гречневая крупа или Кукурузная крупа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Кукурузная крупа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Кукурузная крупа
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	328 мг
Белки	12.6 гр	8.3 гр
Углеводы	57.1 гр	71 гр
Жиры	3.3 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	1.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	2.1 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.13 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.033 мг
Витамин B5	0	0.35 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.25 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.019 мг
Витамин H	0	6.6 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	2.7 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	20 мг
Магний	200 мг	30 мг
Натрий	3 мг	7 мг
Калий	380 мг	147 мг
Фосфор	298 мг	109 мг
Сера	88 мг	63 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	2.7 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0.21 мг
Марганец	1.56 мг	0.4 мг
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0.215 мг
Алюминий	0	0.029 мг
Титан	0.033 мг	0.027 мг
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0.5 мг
Хром	4 мкг	0.023 мг
Молибден	0.034 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	4.5 мкг
Никель	0.01 мг	0.023 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0.02 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	4.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	1.2 гр
Зола	1.7 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	69.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0