Что полезнее Гречневая крупа или Макароны из муки 1 сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Макароны из муки 1 сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Макароны из муки 1 сорта
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	333 мг
Белки	12.6 гр	11.2 гр
Углеводы	57.1 гр	68.4 гр
Жиры	3.3 гр	1.6 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.02 мг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	52.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	25 мг
Магний	200 мг	45 мг
Натрий	3 мг	4 мг
Калий	380 мг	178 мг
Фосфор	298 мг	116 мг
Сера	88 мг	71 мг
Кремний	81 мг	4 мг
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	2.5 мг
Хлор	33 мг	77 мг
Медь	0.64 мг	0.7 мг
Марганец	1.56 мг	0.577 мг
Фтор	0.023 мг	0.023 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	1.5 мкг
Цинк	2.05 мг	0.708 мг
Хром	4 мкг	2.2 мкг
Молибден	0.034 мг	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	1.6 мкг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	5.1 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	13 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	2.3 гр
Зола	1.7 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	65.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0