Что полезнее Гречневая крупа или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	157 мг
Белки	12.6 гр	12.7 гр
Углеводы	57.1 гр	700 мг
Жиры	3.3 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.26 мг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.032 мг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	55 мг
Магний	200 мг	12 мг
Натрий	3 мг	134 мг
Калий	380 мг	140 мг
Фосфор	298 мг	192 мг
Сера	88 мг	230 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	2.5 мг
Хлор	33 мг	60 мг
Медь	0.64 мг	0.18 мг
Марганец	1.56 мг	0.035 мг
Фтор	0.023 мг	0.063 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	7 мкг
Цинк	2.05 мг	3 мг
Хром	4 мкг	0.01 мг
Молибден	0.034 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	7 мкг
Никель	0.01 мг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	700 мг
Зола	1.7 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0