Что полезнее Гречневая крупа или Печень куриная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Печень куриная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Печень куриная
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	137.6 мг
Белки	12.6 гр	20.4 гр
Углеводы	57.1 гр	730 мг
Жиры	3.3 гр	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	10 мг
Витамин B2	0.2 мг	2.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	13.386 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.13 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	12 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0.9 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.24 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	12 мг
Витамин E	6.65 мг	0.7 мг
Витамин B12	0	0.017 мг
Витамин B4	0	194.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	15 мг
Магний	200 мг	24 мг
Натрий	3 мг	90 мг
Калий	380 мг	289 мг
Фосфор	298 мг	268 мг
Сера	88 мг	204 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	17.5 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0.386 мг
Марганец	1.56 мг	0.318 мг
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	6.6 мг
Хром	4 мкг	9 мкг
Молибден	0.034 мг	0.058 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0.015 мг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0.055 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	70.9 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0