Что полезнее Гречневая крупа или Пеламида?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Пеламида.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Пеламида
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	217 мг
Белки	12.6 гр	22.4 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	14.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	8.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	12.6 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.27 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.3 мг
Витамин C	0	0.9 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.032 мг	4 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	20 мг
Магний	200 мг	35 мг
Натрий	3 мг	70 мг
Калий	380 мг	300 мг
Фосфор	298 мг	220 мг
Сера	88 мг	170 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	1.5 мг
Хлор	33 мг	150 мг
Медь	0.64 мг	0.11 мг
Марганец	1.56 мг	0.05 мг
Фтор	0.023 мг	0.4 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0.05 мг
Цинк	2.05 мг	0.7 мг
Хром	4 мкг	0.1 мг
Молибден	0.034 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0.02 мг
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	62.4 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	3.3 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0