Что полезнее Гречневая крупа или Путассу?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Путассу.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Путассу
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	82 мг
Белки	12.6 гр	18.5 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	1.9 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.4 мг
Витамин C	0	1.4 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	40 мг
Магний	200 мг	40 мг
Натрий	3 мг	65 мг
Калий	380 мг	335 мг
Фосфор	298 мг	210 мг
Сера	88 мг	190 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.7 мг
Хлор	33 мг	165 мг
Медь	0.64 мг	0.15 мг
Марганец	1.56 мг	0.08 мг
Фтор	0.023 мг	0.7 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0.135 мг
Цинк	2.05 мг	1.02 мг
Хром	4 мкг	0.055 мг
Молибден	0.034 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0.03 мг
Никель	0.01 мг	9 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	79.2 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	300 мг
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0