Что полезнее Гречневая крупа или Ряженка 2,5% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Ряженка 2,5% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Ряженка 2,5% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	54 мг
Белки	12.6 гр	2.9 гр
Углеводы	57.1 гр	4.2 гр
Жиры	3.3 гр	2.5 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0
Витамин C	0	0.3 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.022 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	124 мг
Магний	200 мг	14 мг
Натрий	3 мг	50 мг
Калий	380 мг	146 мг
Фосфор	298 мг	92 мг
Сера	88 мг	29 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.1 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0
Марганец	1.56 мг	0
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	14 гр	88.8 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	4.2 гр
Зола	1.7 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	1.5 гр
Холестерин	0	8 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0