Что полезнее Гречневая крупа или Сардельки говяжьи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Сардельки говяжьи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Сардельки говяжьи
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	215 мг
Белки	12.6 гр	11.4 гр
Углеводы	57.1 гр	1.3 гр
Жиры	3.3 гр	18.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	4.5 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	26 мг
Магний	200 мг	16 мг
Натрий	3 мг	823 мг
Калий	380 мг	193 мг
Фосфор	298 мг	131 мг
Сера	88 мг	114 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	1.8 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0
Марганец	1.56 мг	0
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	7 мкг
Цинк	2.05 мг	0
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	200 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	66.1 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	500 мг
Зола	1.7 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	800 мг
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	6.6 гр
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0