Что полезнее Гречневая крупа или Спаржа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Спаржа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Спаржа
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	21 мг
Белки	12.6 гр	1.9 гр
Углеводы	57.1 гр	3.1 гр
Жиры	3.3 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	2 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.083 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	21 мг
Магний	200 мг	20 мг
Натрий	3 мг	2 мг
Калий	380 мг	196 мг
Фосфор	298 мг	62 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.9 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0
Марганец	1.56 мг	0
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	1.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	92.7 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	2.2 гр
Зола	1.7 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	900 мг
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0