Что полезнее Гречневая крупа или Сыворотка творожная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Сыворотка творожная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Сыворотка творожная
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	18.1 мг
Белки	12.6 гр	800 мг
Углеводы	57.1 гр	3.5 гр
Жиры	3.3 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	0.233 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.03 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.032 мг	1 мкг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	0	14 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	60 мг
Магний	200 мг	8 мг
Натрий	3 мг	42 мг
Калий	380 мг	130 мг
Фосфор	298 мг	78 мг
Сера	88 мг	8 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.06 мг
Хлор	33 мг	67 мг
Медь	0.64 мг	4 мкг
Марганец	1.56 мг	0
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	8 мкг
Цинк	2.05 мг	0.5 мг
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0.1 мкг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	0
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0