Что полезнее Гречневая крупа или Терпуг?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Терпуг.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Терпуг
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	101.8 мг
Белки	12.6 гр	17.8 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	3.4 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	1.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	4.055 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.06 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	8.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.06 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	30 мг
Магний	200 мг	35 мг
Натрий	3 мг	100 мг
Калий	380 мг	335 мг
Фосфор	298 мг	220 мг
Сера	88 мг	180 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.8 мг
Хлор	33 мг	165 мг
Медь	0.64 мг	0.15 мг
Марганец	1.56 мг	0.1 мг
Фтор	0.023 мг	0.43 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0.05 мг
Цинк	2.05 мг	0.7 мг
Хром	4 мкг	0.03 мг
Молибден	0.034 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0.02 мг
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	77.6 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0