Что полезнее Гречневая крупа или Укроп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Укроп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Укроп
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	40 мг
Белки	12.6 гр	2.5 гр
Углеводы	57.1 гр	6.3 гр
Жиры	3.3 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.7 мг
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0.01 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.75 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.027 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	223 мг
Магний	200 мг	70 мг
Натрий	3 мг	43 мг
Калий	380 мг	335 мг
Фосфор	298 мг	93 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	1.6 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0.146 мг
Марганец	1.56 мг	1.264 мг
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0.91 мг
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	85.5 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	6.2 гр
Зола	1.7 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	100 мг