Что полезнее Гречневая мука или Колбаса вареная, столовая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Колбаса вареная, столовая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Колбаса вареная, столовая
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	234 мг
Белки	13.6 гр	11.1 гр
Углеводы	71.9 гр	1.8 гр
Жиры	1.2 гр	20.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.23 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	18 мг
Магний	48 мг	20 мг
Натрий	3 мг	1.021 гр
Калий	130 мг	240 мг
Фосфор	250 мг	176 мг
Сера	81 мг	111 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	1.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	100 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	63.7 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	1.1 гр
Зола	1.5 гр	3.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	700 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	8 гр
Холестерин	0	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0