Что полезнее Гречневая мука или Крыжовник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Крыжовник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Крыжовник
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	45 мг
Белки	13.6 гр	700 мг
Углеводы	71.9 гр	9.1 гр
Жиры	1.2 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	0	30 мг
Провитамин A	0	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.033 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0.03 мг
Витамин B9	0.032 мг	5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	22 мг
Магний	48 мг	9 мг
Натрий	3 мг	23 мг
Калий	130 мг	260 мг
Фосфор	250 мг	28 мг
Сера	81 мг	18 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.8 мг
Хлор	0	1 мг
Медь	0.37 мг	0.13 мг
Марганец	0.76 мг	0.45 мг
Фтор	0.09 мг	0.012 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	1 мкг
Цинк	1.09 мг	0.09 мг
Хром	0	1 мкг
Молибден	0.013 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	3.4 гр
Органические кислоты	0	1.3 гр
Вода	9 гр	84.7 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	9.1 гр
Зола	1.5 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0