Что полезнее Гречневая мука или Мясо ластоногих?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Мясо ластоногих.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Мясо ластоногих
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	113 мг
Белки	13.6 гр	24.5 гр
Углеводы	71.9 гр	0
Жиры	1.2 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.33 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	8.9 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.1 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.065 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.065 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	10 мг
Магний	48 мг	28 мг
Натрий	3 мг	105 мг
Калий	130 мг	350 мг
Фосфор	250 мг	243 мг
Сера	81 мг	245 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	9.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0.1 мг
Марганец	0.76 мг	0.042 мг
Фтор	0.09 мг	0.54 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.13 мг
Цинк	1.09 мг	0.91 мг
Хром	0	0.024 мг
Молибден	0.013 мг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	9 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	72.6 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.5 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	300 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0