Что полезнее Гречневая мука или Мука диетическая рисовая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Мука диетическая рисовая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Мука диетическая рисовая
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	356 мг
Белки	13.6 гр	7.4 гр
Углеводы	71.9 гр	80.2 гр
Жиры	1.2 гр	600 мг
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	1.4 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	3.2 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	20 мг
Магний	48 мг	30 мг
Натрий	3 мг	22 мг
Калий	130 мг	50 мг
Фосфор	250 мг	119 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	2.3 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	700 мг
Зола	1.5 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	79.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0