Что полезнее Гречневая мука или Осьминог?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Осьминог.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Осьминог
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	82 мг
Белки	13.6 гр	14.91 гр
Углеводы	71.9 гр	2.2 гр
Жиры	1.2 гр	1.04 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	0
Витамин B2	0.18 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	2.1 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.2 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.045 мг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.36 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.016 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.045 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.02 мг
Витамин B4	0	65 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	42 мг	53 мг
Магний	48 мг	30 мг
Натрий	3 мг	230 мг
Калий	130 мг	350 мг
Фосфор	250 мг	186 мг
Сера	81 мг	149.1 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	5.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0.435 мг
Марганец	0.76 мг	0.025 мг
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	1.68 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	80.25 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.5 гр	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	227 мг
Холестерин	0	48 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0