Что полезнее Гречневая мука или Укроп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Укроп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Укроп
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	40 мг
Белки	13.6 гр	2.5 гр
Углеводы	71.9 гр	6.3 гр
Жиры	1.2 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.7 мг
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.75 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.027 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	223 мг
Магний	48 мг	70 мг
Натрий	3 мг	43 мг
Калий	130 мг	335 мг
Фосфор	250 мг	93 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0.146 мг
Марганец	0.76 мг	1.264 мг
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0.91 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	9 гр	85.5 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	6.2 гр
Зола	1.5 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг