Что полезнее Гуляш бараний или Чеснок луковица?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Чеснок луковица.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Чеснок луковица
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	149 мг
Белки	14.2 гр	6.5 гр
Углеводы	3.9 гр	29.9 гр
Жиры	15.6 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.3 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0	0.596 мг
Витамин B6	0	0.6 мг
Витамин B9	0	3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	23.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	19 мг	180 мг
Магний	16 мг	30 мг
Натрий	598 мг	17 мг
Калий	203 мг	260 мг
Фосфор	122 мг	100 мг
Сера	142 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	1.5 мг
Хлор	0	30 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0	0.81 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	9 мкг
Цинк	0	1.025 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.014 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	1.5 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	63.6 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	3.9 гр
Зола	2.1 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	26 гр
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	100 мг
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг